没有放弃武术活动，经常利用业余时间比赛、当教练。1983年，他获得了散打无差别级冠军后，全国武术运动正逢高潮，许多人开始创办武术学校。成都市的一家武术学校聘请了肖家泽任总教练。
从事医生职业，还是从事专业武术工作，肖家泽面临着人生道路的一个重要抉择。最后，他选择了武术，正式办了停薪留职手续，到武术学校当总教练。
“我爱中医，但是我更爱武术。当一名中医大夫，我的人生将顺风顺水，平稳而又安逸。从事武术工作，肯定会充满挑战，会有挫折和失败。可是，我喜欢充满挑战的生活。”肖家泽说。
肖家泽任教的武术学校叫东城武术学校，后来改名为峨眉武术学校。校长不懂武术，只是赶上了当时武术高潮，一时心血来潮，便投资办学。办了一阵后，校长对武术失去了兴趣，就把学校转卖给了肖家泽。
肖家泽把全部精力投入到武术学校的办学工作中，很快峨眉武术学校就红火起来，兴旺时期，学生达两千多人。武术学校的学生经常参加省市的武术比赛，取得了优异成绩。后来，肖家泽还和保安公司合作，培训保安人员；和汽车驾驶学校联合，培训驾驶员。经过十几年的打拼，现在肖家泽已经是一个成功的企业家了，他创办有武术学校、汽车驾驶学校，同时还担任“草堂宾馆”的董事长。
“从事经营活动不是一帆风顺的，这期间，我遭受过挫折，有过失败。”
在办武术学校期间，肖家泽曾经尝试过办农场，准备让学校的学生一边学习，一边在农场劳动，自食其力。可是，由于他不懂农业，结果种的葡萄全部死了，赔了很多钱。他还开办过五金轧件厂、印刷厂，投资拍过武打电影和电视剧，这些尝试由于各种原因，都没有获得成功，赔进去许多资金。
经过这些挫折，肖家泽对企业经营有了进一步的了解和认识：“做什么事，都得讲究规律，按客观规律办事。现在，我从事宾馆业的管理工作，也是从不懂到逐步了解。通过几年的工作，现在企业的运行已经步人正常轨道，我只是在宏观上进行把握，具体工作都由下边的人去做。现在我可以腾出时间做我喜欢的事情。”
肖家泽说，办武术学校、办宾馆，并不是他最喜欢做的事情，他最喜欢的是武术和绘画。
有一个古老的传说：在青藏高原隐藏着一个由神人统治、主宰的地底王国——香格里拉。在藏经中也记载着一个由释迦牟尼指认的香巴拉王国。香格里拉，是人们寻找的理想王国。
“日常的忙碌生活、生意场上的打拼，以及各种琐琐碎碎的事，往往会把人拖得身心疲惫。这时我就向往一个超凡脱俗的世界，在那里追求一种心灵的净化。我喜欢上了探险，在那人迹罕至的雪域高原，我找到了我的理想王国。”肖家泽说。
肖家泽的探险生涯是从2000年开始的。他每年都和一些爱好探险的朋友爬越高山、雪峰，到人烟稀少、空气稀薄、呼吸困难的高原去感受生命的张力。2002年，他参加了中国20名勇士重走洛克路的探险活动。洛克是20世纪30年代美国的探险家，七十多年前他曾经多次到中国的滇缅边境探险考察，足迹到过丽江、玉龙山、金沙江虎跳峡等地区，他曾经徒步穿越被称作香格里拉的无人区。英国作家詹姆斯·希尔顿的小说《消失的地平线》就是根据洛克的探险经历写成的。小说中描写的这一海拔高、路途艰苦却风景优美的地区，几十年来一直吸引着世界上的探险家。
“我们从凉山出发，翻越无人区，六天后到达有人烟的地方，八天以后下到海拔四千米以下的地区。这是一段最艰苦的路，也是风景最美的路，是常人很难到达的。”肖家泽说。
2004年，肖家泽参加了中国人漂流美国科罗拉多大峡谷的活动。这15天的漂流探险活动，在国内外引起很大轰动，中央电视台做了全程跟踪报道。
这些探险活动丰富了肖家泽的人生经历，也丰富了他的创作素材。他拍摄的风景，是坐在温室中的摄影家拍摄不到的；他的绘画作品，也因这高山大河、奇峰异景而雄浑、苍凉，充满原始的生命力。
四十不惑，五十而知天命。阅历丰富的肖家泽对五十多年的人生历程无怨无悔，对未来更是充满信心：
“只有见识过最美的风景，才有可能创作出惊人的作品。我爱好武术，它给了我强健的体魄，培养了我坚韧的意志，使我能够在生意场上拼搏，使我有足够的体力去探险，发现别人看不到的风景。我爱好艺术，在泼墨挥毫中，我能抒发出我内心的诗情，剑胆琴心，这是我的理想境界。人生是一个不断追求理想世界的过程，最大的快乐不是在达到理想境界的那一刻，而是在于体验整个奋斗过程中的酸甜苦辣。”